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유변학(Rheology, 流變學)은 물질의 흐름과 변형에 관한 학문으로 제품의 생산과정에서
  각종 원료 물질이 외부의 힘(Force)에 의해 어떻게 변형하면서 흐르는지(流動)를 다루는 학문입니다. 유변학은 화공, 기계, 섬유, 재료, 항공, 고분자 등 공학 뿐만 아니라 물리, 수학, 화학 등 순수과학과 의학, 식품 등 여러 분야와 관련된 대표적인 범학제적 학문입니다.

1929년 Rheology(유변학)란 용어가 처음 만들어졌고 미국에서 The Society of Rheology가
  창립된 이래, 이론과 실제 공정에의 응용이 함께 발전해왔습니다. 특히 합성고분자(플라스틱,합성섬유, 고무 등) 산업의 급격한 발전과 더불어 그 이론적 지주 역할을 하는 유변학도 그 연구 영역, 연구인원 및 대학에서의 과목들이 크게 성장해왔습니다.

물 등은 점성만 가지고 있고 고체는 탄성만 가지고 있다는 고전적 역학에서 탈피해서,
  모든 물질이 두가지 성질을 다 가지는 점탄성(Viscoelastic) 물체라는 유변학의 기초이론이 이제는 관련 산업분야에서는 보편적으로 이해되고, 그 이론적 연구와 실제 공정에의 응용 필요성이 절감되고 있습니다.

즉 합섬, 고무, 전선피복, 페인트, 윤활류, 각종 플라스틱 제품이나 고분자 복합재료
  (Composites)등의 공정에서 고품질의 유지나 생산성 향상은 유변학적 이론 없이는 불가능하고, 인간의 혈액 유동이나 이와 관련된 인공 장기의 설계에도 유변학의 이론이 꼭 필요하게 되었습니다. 또한 식품이나 화장품 제조 공정에서도 같은 현상입니다.
 
 
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